Under många år så bodde jag i centrala Stockholm och gick då och då på s.k. fina krogar och restauranter där man fick mat med varierande resultat, ofta ganska små protioner, tillagade av elitkockar. För min del föredrar jag Lilla Krogen i Borås som alltid lagar god mat som serveras i portioner som man blir mätt på. Jag tycker också att det är trevligt att sitta där, eftersom inredningen är fin, enligt mig; mysig kanske är ett bättre ord. Personalen är också "lagom" trevlig. De gör sitt jobb, dock utan att varken verka eller se blasé ut! Ja, det är mitt omdöme, för vad det nu kan vara värt! /Erik PS En del brukar säga: "Ja, men det finns ett klientel där...", underförstått att en del alkisar håller till där... det har dock aldrig berört mig på ett negativt sätt. De håller sig i skinnet, så att säga och gör inte så mycket väsen av sig. Antagligen så har personalen en bra policy som respekteras även av de som super och drogar (?). Det finns två delar i restaurangen, där de 'stamkunderna', de som jag syftar på i mitt PS håller sig till den ena, den som jag själv inte går till! DS